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海参上面发白是怎么回事海参上面发白是怎么回事儿

来源：互联网 2023-05-15 07:37:09

【资料图】

干海参发白是正常的现象，因为海参属于海产品，表面有大量盐分，在潮湿的空气接触时就产生吸附以及反应，就会在海参表面形成白色的物质，这物质是盐霜。食用时洗掉即可。

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